WC-WATCHING: Borghetto sul Mincio... anche Napoleone passò di qui!

A pochi chilometri da Verona c'è un piccolo paradiso, un luogo dove il tempo sembra essersi fermato se non fosse per il via vai di turisti in visita che ti riportano alla realtà. 

Borghetto è una frazione di Valeggio sul Mincio, e non a caso è incluso nella lista piuttosto elitaria dei Borghi più Belli d' Italia. Toponimo di origine longobarda che significa "insediamento fortificato", nel Medio Evo fu avamposto dei Cavalieri dei Templari, che dovevano presidiare uno dei pochi guadi presenti sul fiume.

Dal piccolo ponte San Marco, che per volere della Repubblica Veneta venne costruito con pietre e legno così da smontarlo in fretta in caso di attacchi nemici,  è possibile osservare i primi scorci, agglomerati di case colorate che sembrano pronte a cadere nell'acqua sottostante, apparentemente placida per poi agitarsi in mulinelli e cascate.

La prima cosa che colpisce è il Castello sulla collina, edificato dagli Scaligeri nel XIII sec., che rende il paesaggio ancor più suggestivo. Si sale attraverso una passeggiata che passa tra vegetazione e villini stile liberty oppure utilizzando un sentiero che però richiede più fiato e buone gambe.

Purtroppo della sua antica gloria rimane ben poco, solo le torri merlate e la caratteristica torre tonda, piuttosto singolare per l'epoca e di cui è ignaro l'utilizzo. Per fortuna, invece, è rimasto visibile il ponte costruito per volere di Gian Galeazzo Visconti. 

Gli abitanti del luogo consigliano di non incamminarsi verso il Castello nelle notti di luna piena, si rischierebbe di imbattersi nel fantasma di messer Andriolo da Parma, il Castellano di Valeggio,  leggenda narra, esser stato colpevole di aver tentato di cedere ai veneziani la piazzaforte valeggiana molto importante per la sua posizione strategica, e per questo fatto arrestare con l'accusa di alto tradimento su ordine di Giacomo da Carrara, sostituto di Guglielmo della Scala. La sua spada venne spezzata e fu esautorato di ogni privilegio di cui godeva, dopodiché, condotto su un carro nella città di  Verona, a Campo di Marte venne legato ad un palo e brutalmente squarciato. L'anima agitata torna alla ricerca della sua spada perduta, l'unica cosa che gli restituirebbe l'onore e il riposo eterno.

Proprio per la sua posizione nella zona transitarono eserciti di ogni epoca, vi passò persino Napoleone Bonaparte, durante la campagna d'Italia, che qui rischiò di essere catturato dagli Austriaci.

Un antico villaggio costruito nel 1400 intorno ai mulini che venivano adibiti alla molatura del frumento e pilatura del riso, oggi adibiti a Bed&Breakfast dove è possibile passare una romantica notte cullati dal suono del fiume.

Mulini al vento

Borghetto la domenica è preso letteralmente d'assalto da chi vuole mangiare i tipici tortellini dalla sfoglia sottile ripieni di carne mista ed aromi, solitamente conditi con burro e salvia ed una spolverata di grana. Qui li chiamano "nodo d'amore" per via di un'altra leggenda che stavolta vede protagonisti due giovani impossibilitati ad amarsi: Malco, Capitano delle truppe viscontee, e Silvia, bella ninfa delle acque del Mincio. Fu lei ad annodare il fazzoletto di seta donandolo al suo amore, come simbolo del sentimento che li legava. Ostacolati e perseguitati, datisi alla fuga i due si gettarono alla fine nel fiume, e chi andò a cercarli  sul ciglio ritrovò solo il fazzoletto. 

Aggiungi un posto a tavola...

Ogni terzo martedì del mese di giugno una Festa ricorda la storia degli innamorati allestendo sul ponte visconteo una tavolata da Guinness dei Primati, dove a più di 4mila commensali vengono serviti i tortellini. Ospiti che arrivano da tutto il mondo e disposti a pagare 70 euro per partecipare, tra rievocazioni in costume e fuochi d'artificio colorati a conclusione della magica serata.

Per chi non vuole spendere così tanto e non vuole privarsi di un assaggio, consiglio la Vecchia Bottega di Borghetto, in centro, locale nato come gastronomia e pastificio, poi ampliato con graziose salette adibite a ristorante dove, oltre il piatto tipico, è possibile degustare tortelli di vario gusto e colore, e secondi in cui il Mincio è protagonista: il luccio in salsa, trota o anguilla da accompagnare ad un bianco di Custoza e Bardolino. Dolci rigorosamente fatti in casa come tutto il resto!

Salame al cioccolato dolce e un po' salato...

Non mancano i punti di ritrovo modaioli e negozietti per uno shopping più che selvaggio, diciamo caratteristico.

Per gli amanti della natura questo è un luogo davvero straordinario; non solo è possibile passeggiare tra testimonianze del passato, ma si può arrivare in bicicletta con un percorso ciclabile di oltre 40km che costeggia il Mincio, da Peschiera del Garda a Mantova. Se poi si ha voglia di fare due passi in più, merita la visita del Parco Giardino Sigurtà, diventato famoso per un viale di un chilometro dove ogni ogni primavera sbocciano più di 30.000 selezionatissime rose Queen Elizabeth e Hybrid Polyantha & Floribunda. Ci si può perdere nel labirinto, al centro del quale sorge una torre con una cupola rivestita in rame. Arrivare lì è una ricompensa per il visitatore che salendo a 2,5mt di altezza potrà così osservare la geometria del "Dedalo" percorso e gettare un occhio verso le altre attrazioni del Giardino. All'interno c'è anche una piccola fattoria con asini, pecore, galline, tacchini e anatre per intrattenere i bambini e le loro famiglie.

Nella villa adiacente (Villa Maffei - Sigurtà) Napoleone III soggiornò per definire le sorti di Venezia.

Insomma se le gite fuori porta sono per voi una piacevole abitudine, almeno una volta nella vita non potete non fermarmi qui, lo ha fatto pure Napoleone anche se credo che lui non ne avesse conservato un buon ricordo!

VOTAZIONE:

La Vecchia Bottega di Borghetto
2/5

 Attrezzati di fasciatoio, ma con barriere architettoniche per i disabili


INFORMAZIONI:

www.borghitalia.it: Per trovare i borghi più belli da visitare

www.borghetto.it:  Dormire nei Mulini...

www.cittadiverona.it: Per informazioni su eventi nella zona di Verona e la Festa del nodo d'amore a Valeggio sul Mincio

www.lavecchiabottegadiborghetto.it: Mangiare tipico con la possibilità di acquistare i prodotti

www.sigurta.it: Bellissimo parco con tanto da vedere e da fare. Prezzo di ingresso 12 Euro, i bambini fino a 4 anni non pagano.